Tag Archives: Petit Beurre Koekjes

Malteser Cupcakejes

26 aug

maltezer

Dit is eigenlijk veel te gemakkelijk … en lekker!
Snel klaar en ’n ideaal receptje om te maken met kinderen.

Ingrediënten
Cakejes :
100 gram melkchocolade
100 gram fondantchocolade
100 gram Maltesers + enkele ter decoratie
100 gram Petit Beurre koekjes
80 gram goede boter
3 eetlepels Ahorn Siroop
Topping :
100 gram melkchocolade
70 gram fondant chocolade
35 gram goede boter

Bereidingswijze
De chocolade voor de cakejes smelten samen met de boter en de siroop.
Ondertussen de maltesers en de koekjes verkruimelen, er mogen geen te grote stukken meer inzitten.
Als de chocolade gesmolten is het mengsel van de koekjes en maltesers eronder mengen.
Dit verdelen over mini cupcake vormpjes en laten afkoelen.
Ondertussen kan de je topping klaarmaken.
De chocolade samen met de boter au bain marie laten smelten.
Dit verdelen over de cakejes en daarop ’n malteser aanbrengen.

Smakelijk!

Advertenties
%d bloggers liken dit: